澳门新葡平台网址8883农业资源与环境专业课程介绍

土壤农化分析

Soil ＆Plant ＆ Fertilizer Analysis

课程编号：03600963x

适用专业：应用微生物

总学时数：64

理论课学时：24

实验学时：48      

总学分：3.0

先修课程：土壤学，植物营养学，分析化学

大纲主撰人：张娟

内容简介

土壤农化分析是土壤农化专业学生的专业必修课。它与植物营养和作物施肥等专业课有密切的联系。它是研究土壤、植物营养必不可少的一种重要手段。它对植物营养与施肥学科的发展及指导农业生产等方面起着极为重要的作用。农化分析属于应用学科，是一门技术性很强的工具课。

课程内容主要包括3方面：土壤分析、植物分析和肥料分析。土壤分析主要是土壤的基本性质分析，包括化学组成、肥力特性、交换性能、酸碱度、盐分等，为土壤分类、土地资源开发利用、土壤改良、合理施肥提供依据。

植物分析又包括两个方面。一是植物养分含量分析，研究在不同土壤、气候条件和不同栽培措施与施肥技术影响下，植物体内养分含量的变化，为合理施肥提供依据；二是收获物品质分析，如蛋白质、糖分、淀粉、油分等含量分析。

肥料分析是确定肥料中某一营养成分的含量。根据分析要求，或测定这种成分总量，或测定对植物直接有效的那部分养分含量。

教学大纲

一、课堂讲授部分                                            24学时

土壤部分

（一）各章节要点及讲课时数                                

第一章土壤农化分析的一般知识                            2学时

第一节  纯水的制备及纯度检测                          

第二节  试剂分级及保存                                

第三节  常用器皿的性能与洗涤                          

重点讲授纯水的制备、试剂分级和常用器皿的性能。

第二章土壤、植物和肥料样品的采集制备及水分的测定       2学时

第一节  土壤、植物和肥料样品的采集制备                

第二节  土壤水分的测定                                

重点讲授土壤、植物和肥料样品的采集制备及水分的测定。

第三章 土壤有机质的测定                                  2学时

第一节  土壤有机质测定方法概述                        

第二节  土壤有机质的测定                              

重点讲授土壤有机质的测定。

第四章 土壤氮素分析                                      4学时

第一节  土壤氮素测定方法概述                          

第二节  土壤全氮测定                                  

第三节  壤铵态氮测定                                    

第四节  土壤硝态氮测定                                  

第五节  土壤碱解氮测定                                

重点讲授土壤速效氮和全氮的测定。

第五章土壤磷素分析                                       2学时

第一节  土壤磷素测定方法概述                          

第二节  土壤速效磷测定                                

重点讲授土壤速效磷和全磷的测定。

第六章土壤钾素分析                                       2学时

第一节  土壤钾素测定方法概述                          

第二节  土壤速效钾测定                                

第三节  土壤缓效钾测定                                

重点讲授土壤速效钾和缓效钾氮的测定。

第七章土壤阳离子交换性能的分析                           2学时

第一节  土壤阳离子交换性能测定方法概述                

第二节  阳离子交换量测定                              

第三节  交换性盐基及其组成的测定                      

第四节  盐碱土交换量及交换性钠的测定                  

重点讲授土壤阳离子交换量、交换性盐基及其组成的测定。

第八章土壤活性酸、交换性酸测定及石灰施用量的测定         2学时

第一节  土壤活性酸测定                                

第二节  交换性酸测定                                  

重点讲授土壤活性酸、交换性酸测定。

农化部分

第一章  植物水份和粗灰分的测定                            2学时

第一节  植物水分测定                                  

第二节  植物粗灰分的测定                      

重点讲授植物水分和粗灰分的测定。

第二章  植物氮、磷、钾的联合测定                          2学时

第一节  植物全氮测定                                  

第二节  植物全磷测定                                  

第三节  植物全钾测定                                  

重点讲授植物全氮、全磷和全钾的测定。

第五章  化肥中氮磷钾的分析                                1学时

第一节  氮肥中氮测定                                  

第二节  磷素化肥的分析                                

第三节  钾素化肥的分析                                

重点讲授化肥中氮磷钾的分析测定。

第六章  有机肥料的分析                                    1学时

第一节  有机肥料中氮的测定                              

第二节  有机肥料中磷的测定                              

第三节  有机肥料中钾的测定                              

重点讲授有机肥料中氮磷钾的分析测定。

（二）教材及参考书：

（1）教  材：土壤农化分析 南京农业大学主编，农业出版社，1994

（2）参考书：1.土壤农化常规分析方法 李酉开主编，科学出版社，1983

           2.土壤农业化学分析方法 鲁如坤主编，科学出版社，2000

           3.Methods of Soil Analysis, Part 2, A.L.Page, 1982

           4.Soil Testing and Plant Analysis, Leo M.Walsh,James D.Beaton,1973

5.Methods of Soil Analysis, Part 1,C.A.Black, 1965

6.A Textbook of Soil ChemicalAnalysis,P.R.Hesse,1971

7.Soil Analysis, Keith A.Smith,1983

8.Methods ofAnalysis for Soil,Plant and Waters,H.D.Chapman,P.F.Pratt,1961

教学大纲说明

一、学目的与课程性质和任务，与其他课程的关系，所需先修课程

通过本课程的学习可以提高学生的基本操作技能，并能积累和丰富实践经验，同时通过实验课可以丰富并巩固学生的基础理论，培养学生善于思考，勤于动手，在实践中发现问题，分析问题，解决问题的能力，并把这些知识运用到实践中去，做到理论和实践相结合。本课程与其他课程关系密切，尤其与分析化学，关系最为密切。学习本课程之前，需先修分析化学。

二、要内容、重点和深度

土壤农化分析包括土壤、植物和肥料分析三个方面，共分20章，土壤分析主要是土壤的基本化学特性分析，包括化学组成、肥力特性、交换性能、酸碱度、盐分等。植物分析包括养分分析和品质分析两个方面。肥料分析主要是对无机和有机肥料全量和有效成分的分析。

重点内容有土壤、植物和肥料样品的采集制备；土壤、植物和肥料样品氮、磷、钾的测定；土壤阳离子交换性能、微量元素的测定；植物蛋白质和碳水化合物的测定；子粒中粗脂肪的测定；无机化肥和复合肥氮、磷、钾的测定。

难点主要有原理的掌握和理解，以及不同测定方法的差别和适用范围。在讲授课程内容的同时注重最新分析方法的动态，在掌握基础理论的同时，在深广度上有所提高。

三、教学要求与主要环节

   通过本课程的学习，使学生熟练掌握土壤、植物、肥料等的常用分析方法的基本原理、要求和操作步骤，并掌握现代常用分析仪器的基本原理和操作方法，进一步巩固和提高学生所学过的基础理论和基本知识，加强基本操作的熟练程度，具体要求如下：

1.正确掌握土壤、植物和肥料样品的采集制备方法，它是测定结果正确与否的关键。

2.正确理解不同物料所选用的测定方法的依据和适用范围及测定原理。

3.熟练掌握土壤、植物、肥料样品等的常用分析方法，测定技术和结果评价。

能较准确地把实验结果运用到实践中，解决农业生产中的实际问题。

四、改革思路和说明

1.在现有条件下，积极改善实验条件，努力培养学生的基本实验技能，加深对基本方法和基本原理的理解和掌握，苦练“内功”，从“软件”上下工夫，培养学生善于思考，勤于动手，使学生具有分析问题，解决问题的能力，并把这些知识运用到实践中去，做到理论和实践相结合。

2.加快改善实验条件，增加先进的仪器设备，适应现代分析技术突飞猛进的发展，培养适应新世纪需要的高素质分析人才。